ШИПОВНИК НАТУРАЛЬНЫЙ CO2 ТОТАЛ ЭКСТРАКТ ДЛЯ НАПИТКОВ

Продукт натуральный CO2 тотал экстракт из шиповника сертифицирован по международным стандартам, с гарантированным качеством и происхождением.

Параметры:

• Международное название: Rosehip natural CO2 total extract for drinks
• Ботаническое название: Rosa canina
• Семейство растений: Rosaceae
• Страна происхождения: Болгария

Свойства:

• Применение: Напитков
• Способ выращивания: Натуральное
• Метод извлечения: суперкритический
• Используемые части: Плод
• Консистенция: Жидкость
• Сила аромата: Умеренная до опьяняющей
• Тип аромата: Фруктово-цветочный с лёгкой пряной нотой
• Цвет: Тёмно-красный до оранжевого

Состав:

• Продукт: 100% натуральный
• Ингредиенты: 100% натуральный
• Консерванты: Без консервантов
• Красители: Без красителей

Номенклатуры:

• CAS: 84696-47-9
• EINECS: 283-652-0
• EC: 283-652-0
• FEMA: 2990
• ID: 30382

Описание

Наш натуральный CO2-тотал экстракт шиповника для напитков извлекается из плода кустарника с ботаническим названием Rosa canina. Выделение осуществляется с помощью сверхкритического диоксида углерода. Диоксид углерода полностью покидает фракцию, поэтому фруктовый тон доходит чистым и без остаточных растворителей, которые затуманили бы пряную грань в общей картине. Натуральное хозяйствование в Болгарии сохраняет угодья чистыми. Натуральная чистота угодий переносится в жидкость, поэтому красители и консерванты остаются в стороне от начала до конца при любом рабочем объёме. Сбор плодов сужается до короткого сезона, так как созревание и окрашивание кустарника наступают одновременно в конце лета и начале осени. Мы используем только зрелый плод колючего кустарника. Зрелый плод передаёт тон от тёмно-красного до оранжевого, потому что пигмент переходит вместе с летучей частью при каждом выделении. Семейство Rosaceae ставит вид рядом с родами, листья которых имеют зубчатый край и прилистники у основания черешка. Консистенция остаётся жидкой и подвижной, без осадка и без загустевших участков во всей ёмкости. Фруктово-цветочная линия играет ведущую роль, а пряный нюанс легко проходит рядом с ней без всякого давления. Аромат поднимается от средней до пьянящей степени. Тёмно-красный цвет преобладает в плотном объёме, тогда как оранжевый край цвета проявляется в тонком слое. Наряду с фруктовой плотностью жидкая фаза сохраняет подвижность и после долгого стояния в прохладном месте. Короткий сбор охватывает плод в одной узкой фазе, так весь урожай достигает одинаковой зрелости и сохраняет один и тот же фруктовый тон. Пряная лёгкость остаётся отчётливой до конца.

Применение

Экстракт шиповника, полученный сверхкритическим CO2-методом, предлагает производителям напитков натуральное сырьё с богатым фруктово-травяным характером и концентрированным биоактивным профилем. Он включается в функциональные напитки с естественным витаминным статусом, в освежающие травяные лимонады с антиоксидантной ценностью и в натуральные соки, направленные на ежедневную гидратацию и укрепление организма. Экстракт подходит для разработки витаминизированных вод со сбалансированным растительным профилем, тонизирующих напитков для спортсменов и фруктово-травяных миксов с добавленной ценностью. Он используется также при производстве холодных чаёв с витаминным зарядом, полезных напитков без добавленного сахара с мягким и приятным вкусом, натуральных напитков с нейтральным ароматическим профилем и ферментированных напитков с лёгким фруктовым телом. Природное богатство шиповника, переданное щадящим сверхкритическим методом извлечения, делает экстракт предпочтительным выбором при разработке напитков, ориентированных на осознанного потребителя.

Хранение

Храните натуральный CO2-тотал экстракт шиповника в тёмном, прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Температура хранения составляет от +5°C до +20°C, поскольку более высокая приводит к окислению. После вскрытия ограничьте количество воздуха в упаковке, а при уменьшении содержимого перелейте остаток в меньшую, чистую и сухую бутылку. Используйте для продуктов для напитков только алюминиевые или стеклянные бутылки, предпочтительно из тёмного стекла, которые защищают экстракт для напитков от света. После каждого использования плотно закрывайте ёмкость и не допускайте доступа воздуха и влаги. Соблюдение этих условий сохраняет качество и безопасность продукта в течение более длительного периода.

Внимание !!!

Пожалуйста, используйте экстракт шиповника для безалкогольных напитков согласно описанной инструкции и соблюдайте рекомендации по безопасности. При попадании в глаза или на слизистые оболочки немедленно промойте большим количеством воды. Прекратите применение экстракта шиповника, если появится аллергия, например покраснение или раздражение. Перед использованием рекомендуем провести тест на аллергию.